Τρίτη, 10 Φεβρουαρίου, 2026
10.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Spicy μαυρομάτικα φασόλια με κόκκινες πιπεριές & dressing ξυδιού από την Paliria!

Νόστιμα και υγιεινά από τη σειρά Έτοιμα Γεύματα σε Πιατάκι!
Λένα Βουκουβάλα -

Νεκρό βρέφος από λιστερίωση: Έτσι περνά το βακτήριο από τη διατροφή της μητέρας στο μωρό

Τα παιδιά δεν μπορούν να επιλέξουν ή να διαχειριστούν τον κίνδυνο· η ασφάλειά τους εξαρτάται αποκλειστικά από τις επιλογές των ενηλίκων.
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί η ηλικία που ξεκινάτε το κάπνισμα είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα που καπνίζετε

Ευρήματα μεγάλης εθνικής μελέτης
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για τις χειμερινές εκπτώσεις από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας – Τα πρόστιμα για τους παραβάτες

Τι θα πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές κατά τη διάρκεια των Χειμερινών εκπτώσεων
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε το τρόφιμο που οδήγησε σε μαζική σαλμονέλωση σε εστιατόριο – «Συνυπεύθυνο» και το βρώμικο… μπλέντερ!

Η υγειονομική έρευνα αποκάλυψε σοβαρά κενά στην ασφάλεια τροφίμων, με μολυσμένο μπλέντερ και επικίνδυνες πρακτικές παρασκευής να βρίσκονται στο επίκεντρο.
Cibum Newsroom -

Νέος ευρωπαϊκός συναγερμός για χημική ουσία με νευροτοξική επίδραση σε δημοφιλές τρόφιμο

Ανακαλύφθηκε υπέρβαση φυτοφαρμάκου σε εισαγόμενο προϊόν, με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία και νέες ανακλήσεις σε ευρωπαϊκές αγορές.
Cibum Newsroom -

Γνωστό σοκολατούχο γάλα μολύνθηκε με απολυμαντικό – Αγώνας δρόμου για απόσυρση από τα ράφια και ενημέρωση των καταναλωτών

Παγκόσμιο φαινόμενο οι χημικές μολύνσεις τροφίμων με απολυμαντικά - Ανακλήσεις, συγνώμες και ζημιές εκατομυρίων
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για τις “υγιεινές” μπάρες βρώμης, ξηρών καρπών και φρούτων

Μεγάλη έρευνα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα δημοφιλή σνακ υψηλής πρωτεΐνης
Cibum Newsroom -

Η τροφή που μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 15%

Ο γνωστός γιατρός Amir Lhan αποκαλύπτει τη μοναδική τροφή που «προσθέτει χρόνια στη ζωή και την υγεία»
Cibum Newsroom -

Περιττώματα ποντικιών σε McDonald’s – Λουκέτο στο fast food από την Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας

Εντολή αναστολής λειτουργίας για McDonald’s στην Ιρλανδία λόγω σοβαρών παραβάσεων υγιεινής
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται οι προσπάθειες για τον ορισμό των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Ρυθμιστικές αρχές και βιομηχανία τροφίμων διαμορφώνουν πλαίσιο για τον όρο UPF και τις επιπτώσεις του στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Νέο εργαλείο κατανόησης της ενυδάτωσης για αθλητές και προπονητές

Ερευνητές του Ινστιτούτου Korey Stringer συγκεντρώνουν επιστημονικά δεδομένα σε έναν εύχρηστο οδηγό για τη σωστή ενυδάτωση και την πρόληψη αφυδάτωσης ή υπερενυδάτωσης
Cibum Newsroom -

Σοβαρή μόλυνση που δημιουργεί νευρολογικά προβλήματα ο λόγος της μαζικής ανάκλησης του ποπ κορν από τα σούπερ μάρκετ

Το εισαγόμενο καλαμπόκι βρέθηκε μολυσμένο με τοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά νευρολογικά και καρδιολογικά προβλήματα
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για “δηλητηριασμένο” τυρί ΠΟΠ – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Οι ευρωπαϊκές αρχές επεκτείνουν την προειδοποίηση καθώς αυξάνονται οι χώρες που εντοπίζουν το μολυσμένο τυρί στη διανομή – Το RASFF επιβεβαίωσε νέες ειδοποιήσεις και ανακλήσεις προϊόντων
Cibum Newsroom -

Γνωστό τυρί ΠΟΠ αποσύρεται από μεγάλα σούπερ μάρκετ – Ευρωπαϊκός συναγερμός για κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας

Συναγερμός για υψηλής ποιότητας τυρί ΠΟΠ μολυσμένο με βακτήριο που προκαλεί αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια - Πωλείται σε τουλάχιστον πέντε χώρες
Cibum Newsroom -

Τι αναζητούν οι φοιτητές επιστήμης τροφίμων

Mετατόπιση ενδιαφερόντων και μειωμένη εμπιστοσύνη στις ακαδημαϊκές προοπτικές
Cibum Newsroom -

«Ετοιμαστείτε για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης» – Νέα έκκληση προς τους πολίτες της ΕΕ να αποθηκεύσουν νερό και κονσέρβες

Το μήνυμα είναι σαφές: η προετοιμασία μπορεί να σώσει ζωές και να ενισχύσει την ανθεκτικότητα των πολιτών απέναντι σε φυσικές καταστροφές και γεωπολιτικές κρίσεις.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές εντόπισαν γαλακτικό μόριο με ρόλο-κλειδί στην εντερική υγεία

Μόριο από το γάλα ενισχύει τον εντερικό φραγμό
Cibum Newsroom -

Άσκηση: Νέα στοιχεία για τον ρόλο του γαλακτικού στη βελτίωση της απόδοσης

Νέα μελέτη δείχνει ότι η έγχυση γαλακτικού οξέος μιμείται μερικά από τα οφέλη της φυσικής δραστηριότητας
Cibum Newsroom -

LIDL Cz: Δημοφιλές προϊόν μύριζε σαπίλα – Δείτε φωτο

Ακατάλληλο προϊόν που μύριζε σάπιο εντοπίστηκε σε κατάστημα της Γερμανικής αλυσίδας LIDL
Cibum Newsroom -
123...18Σελίδα 1 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Η Ελλάδα διαφωνεί με την γνωμοδότηση της EFSA για την ευλογιά – Δεν μπορεί να μεταφραστεί με ασφάλεια σε “μαζικό εμβολιασμό”

Ενστάσεις της Ελλάδας στην γνωμοδότηση της EFSA για τον εμβολιασμό κατά της ευλογιάς
Υγεία

Μολυσμένα μαντηλάκια καθαρισμού πίσω από έναν θάνατο και δεκάδες σοβαρές λοιμώξεις Burkholderia stabilis

59 επιβεβαιωμένα κρούσματα, με σοβαρές λοιμώξεις σε ευάλωτους ασθενείς, μία καταγεγραμμένη απώλεια ζωής και απόσυρση τεσσάρων προϊόντων από την αγορά
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο γάλα: Επιβεβαιώθηκαν για πρώτη φορά ασθένειες – Η νέα αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού EDCD

Συνεχίζουν να επεκτείνονται οι ανακλήσεις - Πέντε βρέφη με ανίχνευση σερεουλίδης σε κλινικά δείγματα, όλα είχαν καταναλώσει ανακληθέν γάλα σε σκόνη

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνα ζυμαρικά σε ελληνικά σουπερμάρκετ – Είναι μολυσμένα με Bacillus cereus

Ασφάλεια Τροφίμων

Μήλο ή μπανάνα: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος τα πιο δημοφιλή φρούτα;

Διατροφή και Υγεία

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο βαλσάμικο ξίδι

Διατροφή και Υγεία

Κινόα: Πώς να τη μαγειρέψετε για να μη «λασπώσει»

Συνταγές

Το 25% των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων που πωλούνται είναι μολυσμένα με ορυκτέλαια

Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL HELLAS & SIA O.E.: «Ακόμη ένα άδικο και αυθαίρετο πρόστιμο – Θα ασκήσουμε και πάλι όλες τις νόμιμες ενέργειες»

Δελτία Τύπου

Καπνοί σε υπόγειο χώρο σούπερ μάρκετ στην Νέα Ιωνία

Νέα

Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας: Το ταξίδι του διασημότερου εδέσματος από τη Νάπολη σε όλο τον κόσμο

Ιστορία Τροφίμων

Ο απλός κανόνας των 10 λεπτών για σωστή χώνεψη

Υγεία

Πεπτίδια, ένζυμα και πρωτεΐνες: Οι διαφορές και η σημασία τους στην υγεία

Υγεία