Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Τσάι που πωλείται στην Ελλάδα περιέχει βλαβερή ουσία με υπέρβαση έως 450% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Η ουσία ανθρακινόνη, η οποία εντοπίστηκε στο ανακληθέν προϊόν έχει ταξινομηθεί από τη Διεθνή Υπηρεσία Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) ως «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο»
Cibum Newsroom -

Αυξημένη επαγρύπνηση στην Αττική ενόψει Πάσχα για αφθώδη πυρετό, ευλογιά και πανώλη

Η Περιφέρεια ενισχύει απολυμάνσεις, ελέγχους και ιχνηλάτηση ενόψει αυξημένης κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Το «χρυσό του εγκεφάλου» μπαίνει επίσημα στη διατροφή: η Κίνα εγκρίνει νέο συστατικό τροφίμων

Ανοίγει ο δρόμος για ευρεία χρήση του στη βιομηχανία τροφίμων και των συμπληρωμάτων διατροφής
Cibum Newsroom -

Τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά κρύβουν υγιεινό μυστικό που δεν φαντάζεστε

Ελάχιστοι γνωρίζουν τι χρησιμοποιείται για να δημιουργηθεί η αγαπημένη γέμιση του σοκολατένιου προϊόντος
Cibum Newsroom -

Η ευρωπαϊκή βιομηχανία ρυζιού καταρρέει παρά τους νέους μηχανισμούς προστασίας

Ιταλία και Ισπανία ζητούν ισχυρότερες ρήτρες διασφάλισης στην αναθεώρηση του GSP ενώ οι εισαγωγές φτάνουν 1,7 εκατομμύρια τόνους και οι τιμές καταρρέουν 35%
Cibum Newsroom -

Βαφές αυγών: Συνθετικές χρωστικές και αλλεργιογόνα στα περισσότερα φακελάκια στα ράφια – Τι πρέπει να προσέξουμε κατά την αγορά

Όταν επιλέγουμε βαφές για πασχαλινά αυγά, η προσεκτική ανάγνωση της ετικέτας είναι καθοριστική για την ασφάλεια
Πέπη Οικονομάκη -

Ισχυρό φάρμακο για τη χοληστερόλη μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος κατά 31% σε διαβητικούς υψηλού κινδύνου

Νέα ανάλυση της κλινικής δοκιμής VESALIUS-CV δείχνει ότι η το φάρμακο μπορεί να αλλάξει τον τρόπο πρόληψης καρδιαγγειακής νόσου σε ασθενείς που παραδοσιακά δεν θα λάμβαναν αυτή τη θεραπεία
Cibum Newsroom -

Γιατί όλο και περισσότεροι νέοι έχουν λιπώδες ήπαρ; Μελέτη

Η νόσος δεν αφορά μόνο άτομα που καταναλώνουν αλκοόλ, αλλά και νεότερες ηλικίες
Cibum Newsroom -

Ιατρική κάνναβη: Η μεγαλύτερη ανασκόπηση που έγινε ποτέ δεν βρήκε στοιχεία ότι βοηθά στο άγχος, την κατάθλιψη ή το PTSD

Ανάλυση 54 τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ στο Lancet
Cibum Newsroom -

Πώς έγινε η εξιχνίαση της επιδημίας σαλμονέλας Mikawasima: Μαθήματα από την εμπειρία της Σουηδίας

Η ανίχνευση και διαχείριση ενός μικροβιακού ξεσπάσματος δείχνει τη σημασία της έγκαιρης αντίδρασης και της ιχνηλάτησης στις τροφές
Cibum Newsroom -

Λιστέρια σε έτοιμη σαλάτα που πωλήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες – Μπορούμε να αποφύγουμε τη μόλυνση σε τέτοιες περιπτώσεις;

Πιθανές σοβαρές επιπλοκές για την υγεία
Cibum Newsroom -

Τοξίνες στα ψάρια: Ο κίνδυνος δηλητηρίασης από Ciguatera και ισταμίνη και πώς να προφυλαχθείτε

Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση ψαριών και μείωση κινδύνου δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια του μολυβδαινίου ως πρόσθετο στις ζωοτροφές για μέλισσες

Αναλύθηκε η χρήση χηλικού μολυβδαινίου με EDTA για τη διατροφή των μελισσών και των βομβίνων
Cibum Newsroom -

Άνοδος – ρεκόρ 200% στη ζήτηση για Cottage Cheese

Η έκρηξη δημοφιλίας του cottage cheese οφείλεται σε TikTok τάσεις και αυξημένη ζήτηση για πρωτεΐνη
Cibum Newsroom -

Spicy μαυρομάτικα φασόλια με κόκκινες πιπεριές & dressing ξυδιού από την Paliria!

Νόστιμα και υγιεινά από τη σειρά Έτοιμα Γεύματα σε Πιατάκι!
Λένα Βουκουβάλα -

Νεκρό βρέφος από λιστερίωση: Έτσι περνά το βακτήριο από τη διατροφή της μητέρας στο μωρό

Τα παιδιά δεν μπορούν να επιλέξουν ή να διαχειριστούν τον κίνδυνο· η ασφάλειά τους εξαρτάται αποκλειστικά από τις επιλογές των ενηλίκων.
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί η ηλικία που ξεκινάτε το κάπνισμα είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα που καπνίζετε

Ευρήματα μεγάλης εθνικής μελέτης
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για τις χειμερινές εκπτώσεις από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας – Τα πρόστιμα για τους παραβάτες

Τι θα πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές κατά τη διάρκεια των Χειμερινών εκπτώσεων
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε το τρόφιμο που οδήγησε σε μαζική σαλμονέλωση σε εστιατόριο – «Συνυπεύθυνο» και το βρώμικο… μπλέντερ!

Η υγειονομική έρευνα αποκάλυψε σοβαρά κενά στην ασφάλεια τροφίμων, με μολυσμένο μπλέντερ και επικίνδυνες πρακτικές παρασκευής να βρίσκονται στο επίκεντρο.
Cibum Newsroom -

Νέος ευρωπαϊκός συναγερμός για χημική ουσία με νευροτοξική επίδραση σε δημοφιλές τρόφιμο

Ανακαλύφθηκε υπέρβαση φυτοφαρμάκου σε εισαγόμενο προϊόν, με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία και νέες ανακλήσεις σε ευρωπαϊκές αγορές.
Cibum Newsroom -
123...19Σελίδα 1 από 19

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό χοιρινό κρέας: Μελέτη αξιολογεί 1.695 δείγματα, για την παρουσία τοξίνης που συνδέεται με νεφροτοξικότητα και καρκίνο 

Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σε δείγματα από όλη τη χώρα αναλύει την παρουσία ωχρατοξίνης Α σε εδώδιμους ιστούς χοίρων και την πιθανή έκθεση μέσω διατροφής
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κρούσματα λιστερίωσης από μολυσμένη φέτα – Έκτακτος έλεγχος και ανάκληση από τον ΕΦΕΤ – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια έρευνα αποκαλύπτει μεγάλα εκπαιδευτικά κενά στην ασφάλεια τροφίμων – Το 50% εξακολουθεί να καταγράφει σε χαρτί

Οι περισσότερες επιχειρήσεις εξακολουθούν να στηρίζονται σε παρωχημένα εργαλεία και να αγνοούν τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνολογία

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό χοιρινό κρέας: Μελέτη αξιολογεί 1.695 δείγματα, για την παρουσία τοξίνης που συνδέεται με νεφροτοξικότητα και καρκίνο 

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια έξαρση χολέρας σύμφωνα με τη νέα έκθεση του Ευρωπαϊκού Κέντρου πρόληψης και Ελέγχου νοσημάτων ECDC

Υγεία

Τα φάρμακα GLP-1 και η χειρουργική επέμβαση παχυσαρκίας κάνουν το ίδιο στο σώμα — Kαι έχουν την ίδια παρενέργεια

Υγεία

Με αυτό το υλικό δεν πρέπει ΠΟΤΕ να καθαρίζετε την οθόνη του κινητού σας

Οικιακά

Οι μικροί υδροηλεκτρικοί «ψαράδες» που μετατρέπουν το νερό του ποταμού σε ρεύμα (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ευρωπαϊκές εταιρείες ζητούν από την Ινδία έκτακτη απαλλαγή από δασμούς σε κουτιά και μπουκάλια

Διεθνή

Η EFSA αδυνατεί να ανανεώσει πλήρως την έγκριση ανθρακικού ασβεστίου σε ζωοτροφές λόγω ελλιπών δεδομένων για τις επικαλυπτικές ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες ανακαλύπτουν νέα γενετική αιτία διαβήτη σε βρέφη σε τμήμα του γονιδιώματος που η έρευνα αγνοούσε επί δεκαετίες

Υγεία

Μικρολαχανικά: Η ακτινοβολία UV-C μειώνει τα παθογόνα, αλλά δεν εγγυάται ασφάλεια

Τεχνολογία Τροφίμων

Αρτοποιοί: Συγκέντρωση στο υπουργείο Οικονομικών για το κόστος ενέργειας και τη βαριά φορολογία

Επιχειρήσεις / Οικονομία