Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Βαφές αυγών: Συνθετικές χρωστικές και αλλεργιογόνα στα περισσότερα φακελάκια στα ράφια – Τι πρέπει να προσέξουμε κατά την αγορά

Όταν επιλέγουμε βαφές για πασχαλινά αυγά, η προσεκτική ανάγνωση της ετικέτας είναι καθοριστική για την ασφάλεια
Πέπη Οικονομάκη -

Ισχυρό φάρμακο για τη χοληστερόλη μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος κατά 31% σε διαβητικούς υψηλού κινδύνου

Νέα ανάλυση της κλινικής δοκιμής VESALIUS-CV δείχνει ότι η το φάρμακο μπορεί να αλλάξει τον τρόπο πρόληψης καρδιαγγειακής νόσου σε ασθενείς που παραδοσιακά δεν θα λάμβαναν αυτή τη θεραπεία
Cibum Newsroom -

Γιατί όλο και περισσότεροι νέοι έχουν λιπώδες ήπαρ; Μελέτη

Η νόσος δεν αφορά μόνο άτομα που καταναλώνουν αλκοόλ, αλλά και νεότερες ηλικίες
Cibum Newsroom -

Ιατρική κάνναβη: Η μεγαλύτερη ανασκόπηση που έγινε ποτέ δεν βρήκε στοιχεία ότι βοηθά στο άγχος, την κατάθλιψη ή το PTSD

Ανάλυση 54 τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ στο Lancet
Cibum Newsroom -

Πώς έγινε η εξιχνίαση της επιδημίας σαλμονέλας Mikawasima: Μαθήματα από την εμπειρία της Σουηδίας

Η ανίχνευση και διαχείριση ενός μικροβιακού ξεσπάσματος δείχνει τη σημασία της έγκαιρης αντίδρασης και της ιχνηλάτησης στις τροφές
Cibum Newsroom -

Λιστέρια σε έτοιμη σαλάτα που πωλήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες – Μπορούμε να αποφύγουμε τη μόλυνση σε τέτοιες περιπτώσεις;

Πιθανές σοβαρές επιπλοκές για την υγεία
Cibum Newsroom -

Τοξίνες στα ψάρια: Ο κίνδυνος δηλητηρίασης από Ciguatera και ισταμίνη και πώς να προφυλαχθείτε

Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση ψαριών και μείωση κινδύνου δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια του μολυβδαινίου ως πρόσθετο στις ζωοτροφές για μέλισσες

Αναλύθηκε η χρήση χηλικού μολυβδαινίου με EDTA για τη διατροφή των μελισσών και των βομβίνων
Cibum Newsroom -

Άνοδος – ρεκόρ 200% στη ζήτηση για Cottage Cheese

Η έκρηξη δημοφιλίας του cottage cheese οφείλεται σε TikTok τάσεις και αυξημένη ζήτηση για πρωτεΐνη
Cibum Newsroom -

Spicy μαυρομάτικα φασόλια με κόκκινες πιπεριές & dressing ξυδιού από την Paliria!

Νόστιμα και υγιεινά από τη σειρά Έτοιμα Γεύματα σε Πιατάκι!
Λένα Βουκουβάλα -

Νεκρό βρέφος από λιστερίωση: Έτσι περνά το βακτήριο από τη διατροφή της μητέρας στο μωρό

Τα παιδιά δεν μπορούν να επιλέξουν ή να διαχειριστούν τον κίνδυνο· η ασφάλειά τους εξαρτάται αποκλειστικά από τις επιλογές των ενηλίκων.
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί η ηλικία που ξεκινάτε το κάπνισμα είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα που καπνίζετε

Ευρήματα μεγάλης εθνικής μελέτης
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για τις χειμερινές εκπτώσεις από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας – Τα πρόστιμα για τους παραβάτες

Τι θα πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές κατά τη διάρκεια των Χειμερινών εκπτώσεων
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε το τρόφιμο που οδήγησε σε μαζική σαλμονέλωση σε εστιατόριο – «Συνυπεύθυνο» και το βρώμικο… μπλέντερ!

Η υγειονομική έρευνα αποκάλυψε σοβαρά κενά στην ασφάλεια τροφίμων, με μολυσμένο μπλέντερ και επικίνδυνες πρακτικές παρασκευής να βρίσκονται στο επίκεντρο.
Cibum Newsroom -

Νέος ευρωπαϊκός συναγερμός για χημική ουσία με νευροτοξική επίδραση σε δημοφιλές τρόφιμο

Ανακαλύφθηκε υπέρβαση φυτοφαρμάκου σε εισαγόμενο προϊόν, με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία και νέες ανακλήσεις σε ευρωπαϊκές αγορές.
Cibum Newsroom -

Γνωστό σοκολατούχο γάλα μολύνθηκε με απολυμαντικό – Αγώνας δρόμου για απόσυρση από τα ράφια και ενημέρωση των καταναλωτών

Παγκόσμιο φαινόμενο οι χημικές μολύνσεις τροφίμων με απολυμαντικά - Ανακλήσεις, συγνώμες και ζημιές εκατομυρίων
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για τις “υγιεινές” μπάρες βρώμης, ξηρών καρπών και φρούτων

Μεγάλη έρευνα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα δημοφιλή σνακ υψηλής πρωτεΐνης
Cibum Newsroom -

Η τροφή που μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 15%

Ο γνωστός γιατρός Amir Lhan αποκαλύπτει τη μοναδική τροφή που «προσθέτει χρόνια στη ζωή και την υγεία»
Cibum Newsroom -

Περιττώματα ποντικιών σε McDonald’s – Λουκέτο στο fast food από την Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας

Εντολή αναστολής λειτουργίας για McDonald’s στην Ιρλανδία λόγω σοβαρών παραβάσεων υγιεινής
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται οι προσπάθειες για τον ορισμό των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Ρυθμιστικές αρχές και βιομηχανία τροφίμων διαμορφώνουν πλαίσιο για τον όρο UPF και τις επιπτώσεις του στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -
123...19Σελίδα 1 από 19

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

marketing

Μάθημα μάρκετινγκ: Η κλοπή 400.000 kit kat μετατράπηκε σε δωρεάν θρίαμβο παγκόσμιας απήχησης

Η Nestlé μετέτρεψε μια οικονομική απώλεια 450.000€ σε δωρεάν παγκόσμια διαφήμιση αξίας εκατομμυρίων
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο FAO καθορίζει το πλαίσιο για το εργαστηριακό κρέας και τα τρόφιμα κυτταρικής καλλιέργειας

Ο FAO επιχειρεί να θέσει κανόνες για την ασφάλεια και την καινοτομία στα τρόφιμα του μέλλοντος
Νέα

Η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία ζητά άρση ασυλίας 11 βουλευτών για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ

Τηλεφωνικά ντοκουμέντα αποκαλύπτουν κατά τις έρευνες ότι βουλευτές παρενέβαιναν για να εξασφαλίσουν αγροτικές επιδοτήσεις σε ψηφοφόρους τους

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Οι προκλήσεις και οι προοπτικές της παραγωγικότητας στη βιομηχανία τροφίμων στο επίκεντρο του 16ου Food Retail conference

λιανική

Εξοικονόμηση νερού: Το ρομποτικό σύστημα που χαρτογραφεί την υγρασία εδάφους στο χωράφι δέντρο προς δέντρο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

RASFF: Τουρκικά σύκα και ρουμανικό κοτόπουλο στο επίκεντρο των ευρωπαϊκών συναγερμών για την ασφάλεια τροφίμων – Τα δεδομένα Ιανουαρίου-Μαρτίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Γνωστό βότανο ελληνικής προέλευσης εντοπίστηκε με απαγορευμένο φυτοφάρμακο – Αναλύσεις ΥΠΑΑΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

McCain: Ανακαλεί δημοφιλές τρόφιμο σε τουλάχιστον 2 Ευρωπαϊκές χώρες

News Line

Φριτέζα αέρα: Τα τρία φαγητά που μαγειρεύει πιο νόστιμα από το φούρνο και το τηγάνι

Οικιακά

Μελέτη: Η άσκηση ενισχύει τη συγκέντρωση ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας

Υγεία και άσκηση

Αρτοποιεία: Νέο υποχρεωτικό σήμα αποδοχής καρτών και άμεσων πληρωμών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οι νέες ευρωπαϊκές οδηγίες συσκευασιών αποτυγχάνουν να καθησυχάσουν τη βιομηχανία τροφίμων

Συσκευασία

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία ανανεώνει τις διατροφικές οδηγίες με 9 βασικούς κανόνες

Διατροφή και Υγεία