Κυριακή, 13 Ιουλίου, 2025
31.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Πού και πώς να διατηρείτε τις πατάτες το καλοκαίρι

Η σωστή αποθήκευση των πατατών το καλοκαίρι μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους, να διατηρήσει τη γεύση τους και να αποτρέψει πιθανούς κινδύνους για την υγεία.

Τα φιλολογικά καφενεία της Αθήνας στα χρόνια της Μπελ Επόκ

Αναμνήσεις εκπροσώπου της αθηναϊκής χρονογραφίας από τον κόσμο των φιλολογικών καφενείων της πρώτης εικοσαετίας του 20ου αιώνα

Ανακαλείται δημοφιλής κρέμα προσώπου με επικίνδυνα συστατικά

Εντοπίστηκαν ουσίες που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και ερεθισμούς στην επιδερμίδα — Απόσυρση του προϊόντος από την αγορά για λόγους ασφαλείας.

Η συγκίνηση της γιαγιάς που πούλησε τα σπιτικά παξιμάδια της μέσα σε 30 λεπτά (βίντεο)

Η γιαγιά συγκίνησε χιλιάδες χρήστες στο TikTok, όταν τα σπιτικά παξιμάδια της ξεπούλησαν σε χρόνο-ρεκόρ και η αντίδρασή της έγινε σύμβολο ελπίδας και επιμονής.

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Γιατί αυξήθηκαν οι τιμές κρεάτων

Ακριβότερο το κρέας στα σούπερ μάρκετ σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ

Ταχίνι μολυσμένο με πλαστικοποιητή (εποξειδωμένο σογιέλαιο) – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση

Η Ιρλανδία ενημέρωσε το RASFF για ταχίνι προέλευσης Τουρκίας που είναι μολυσμένο με εποξειδωμένο σογιέλαιο που χρησιμοποιείται ως πλαστικοποιητής σε πλαστικά PVC

Ανατροπή: Κοινό αντιβιοτικό που χορηγείται δεκαετίες μπορεί να κάνει τα βακτήρια πιο ανθεκτικά αντί να τα σκοτώνει!

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η κοινή ουσία που συνταγογραφείται σε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να ενισχύει τελικά την αντίσταση των βακτηρίων

Τυροπιτάκια με τυρί από γάλα γαϊδούρας – Αξιολόγηση από καταναλωτές

Επίδραση του γάλακτος γαϊδούρας στην τεχνολογική διαδικασία, τη μικροβιολογική ποιότητα, τη σύνθεση και την αποδοχή του τυριού από τους καταναλωτές

Κρέμες χεριών: Καρκινογόνες και αλλεργιογόνες ουσίες σε γνωστές μάρκες – Εργαστηριακό τεστ

Αποκαλυπτική δοκιμή του ÖKO-TEST: Ποια προϊόντα αξίζουν την εμπιστοσύνη μας και ποια όχι

Ανακαλούνται 2,8 τόνοι λίπους για μαγείρεμα – Η εταιρεία άλλαξε ετικέτες

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η FSIS έλαβε καταγγελίες καταναλωτών ότι τα προϊόντα χοιρινού λαρδιού και βοδινού λίπους που πωλούνταν στο διαδίκτυο δεν έφεραν το σήμα επιθεώρησης

Τοξικές συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων σε εδάφη και τρόφιμα – Του Δημήτρη Κωνσταντακόπουλου*

Ο πρώτος παγκόσμιος χάρτης της ρύπανσης από μέταλλα, ρύπανση που μπορεί να έχει δραματικές επιπτώσεις στη γεωργία και την υγεία

Στην Ελλάδα και την Κύπρο επικίνδυνα μανιτάρια – Μπορεί να προκαλέσουν μηνιγγίτιδα (Δείτε φωτογραφία)

Η Γερμανία ειδοποίησε 24 χώρες μεταξύ των οποίων Ελλάδα και Κύπρος, για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από μολυσμένα μανιτάρια

Και κρέας από αρκούδες θα τρώνε πλέον στην Σλοβακία

Κρέας αρκούδας θα διατίθεται προς πώληση, κατόπιν απόφασης της κυβέρνησης της Σλοβακίας

Μια ανάσα πριν την έναρξη του προγράμματος για τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες

Κ. Τσιάρας: Είναι το σύμβολο μιας νέας αντίληψης για την παραγωγή

Επικίνδυνο κρασί στην αγορά – Εντοπίστηκαν θραύσματα γυαλιού στις φιάλες

Η ανάκληση αφορά κόκκινο κρασί που διακινήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Η τεχνητή νοημοσύνη θα προβλέπει την αντοχή της Listeria στα απολυμαντικά

Νέα μέθοδος που θα επιτρέπει στο προσωπικό των εγκαταστάσεων τροφίμων να επιλέγει το κατάλληλο απολυμαντικό ανάλογα με το γενετικό προφίλ του παθογόνου.

Σημαντική αύξηση μολυσμένων τροφίμων στην Ευρώπη – Τα πιο επικίνδυνα είδη και οι χώρες εισαγωγής με τις περισσότερες παραβάσεις

Το 2024 καταγράφηκε αύξηση ειδοποιήσεων 8% για επικίνδυνα προϊόντα, σε σχέση με το 2023

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Θάνατοι μωρών από βρεφικό γάλα: Ευρήματα μελέτης για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου Cronobacter sakazakii

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ βρίσκουν γενετικές ενδείξεις για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου του βρεφικού γάλακτος

Καλλυντικά: Σοβαρός κίνδυνος από τις απομιμήσεις – Συναγερμός για τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και παθογόνα

Εκτός από τον κίνδυνο αλλεργίας, τα προϊόντα κακής ποιότητα» μπορεί να περιέχουν «τοξικές» ουσίες, είτε απαγορευμένες είτε πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια, παθογόνα και βαρέα μέταλλα - Χωρίς φίλτρα προστασίας τα αντηλιακά

Ελλάδα: Η McDonald’s κατήγγειλε τα KFC στο ΣΕΕ και δικαιώθηκε πανηγυρικά

Σύμφωνα με την απόφαση του ΣΕΕ η διαφήμιση των KFC, περιέχει δήλωση μοναδικότητας και υπεροχής που δεν τεκμηριώνεται, στοχεύει ευθέως στα Nuggets της McDonald's, μπορεί να οδηγήσει σε παραπλάνηση και σε απαξιωτικά συμπεράσματα για τα McDonald’s και να λειτουργήσει δυσφημιστικά για τον ανταγωνισμό
spot_img

Ροή Ενημέρωσης