Η σωστή αποθήκευση των πατατών το καλοκαίρι μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους, να διατηρήσει τη γεύση τους και να αποτρέψει πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Η γιαγιά συγκίνησε χιλιάδες χρήστες στο TikTok, όταν τα σπιτικά παξιμάδια της ξεπούλησαν σε χρόνο-ρεκόρ και η αντίδρασή της έγινε σύμβολο ελπίδας και επιμονής.
Η Ιρλανδία ενημέρωσε το RASFF για ταχίνι προέλευσης Τουρκίας που είναι μολυσμένο με εποξειδωμένο σογιέλαιο που χρησιμοποιείται ως πλαστικοποιητής σε πλαστικά PVC
Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η κοινή ουσία που συνταγογραφείται σε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να ενισχύει τελικά την αντίσταση των βακτηρίων
Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η FSIS έλαβε καταγγελίες καταναλωτών ότι τα προϊόντα χοιρινού λαρδιού και βοδινού λίπους που πωλούνταν στο διαδίκτυο δεν έφεραν το σήμα επιθεώρησης
Νέα μέθοδος που θα επιτρέπει στο προσωπικό των εγκαταστάσεων τροφίμων να επιλέγει το κατάλληλο απολυμαντικό ανάλογα με το γενετικό προφίλ του παθογόνου.
Η υπόθεση του 22χρονου στη Θεσσαλονίκη, που έφτασε μέχρι το χειρουργείο αποκαλύφθηκε πρώτη από το Cibum και πλέον αναπαράγεται μαζικά, φέρνοντας στο προσκήνιο τους κινδύνους του σούσι και στην Ελλάδα