Τρίτη, 22 Οκτωβρίου, 2024
21.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Δικαστήριο δικαιώνει καταναλώτρια για τροφική δηλητηρίαση από E. coli σε σάντουιτς

Αποφάνθηκε πως το E. coli θα μπορούσε να προκαλέσει συμπτώματα μόλις τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου.

Τρανς γυναίκες Θηλάζουν! Χαμός στη Βρετανία μετά τη διαρροή επιστολής από ανώτερο στέλεχος νοσοκομείου

Ο όρος "μητρικό γάλα" προτείνεται να αλλάξει και να γίνει "ανθρώπινο γάλα", ουδέτερος και μη προκατειλημμένος ως προς το φύλο.

163 δηλητηριάσεις από σούσι σε γιαπωνέζικο εστιατόριο

Τα θύματα δηλητηρίασης από νοροϊό κατανάλωσαν σασίμι και ρολά σούσι ehomaki.

Έφυγε από τη ζωή ο Βασίλειος Διαμαντόπουλος, ιδιοκτήτης και πρόεδρος της εταιρείας «Ήλιος Μπαχαρικά»

Τον Θάνατο του προέδρου της «Ήλιος Μπαχαρικά» ανακοίνωσε η εταιρεία στα social.

Το υποπροϊόν του ελαίου σανταλόξυλου εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη σε ποντίκια

Το έλαιο σανταλόξυλου μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης όγκων του προστάτη χωρίς απώλεια βάρους ή αισθητές παρενέργειες.

Ηλεκτρικές συσκευές Miele: Η εταιρεία καταργεί 2.000 θέσεις εργασίας

Κατάργηση 2.000 θέσεων εργασίας παγκοσμίως αποφάσισε η γερμανική εταιρία οικιακών ηλεκτρικών συσκευών Miele, ενώ επιπλέον 700 θέσεις εργασίας θα μεταφερθούν από τη Γερμανία στην Πολωνία.

TÜV AUSTRIA Hellas: Ο αθέατος μηχανισμός της πιστοποίησης – Γιατί… πιστοποίηση δεν είναι μόνο επιθεώρηση

Όλοι οι άνθρωποι πίσω από τα "φώτα" της TÜV AUSTRIA Hellas, που εξασφαλίσουν το πολυπόθητο "χαρτί" της πιστοποίησης.

Βιομηχανία Τροφίμων: Συμμόρφωση με τον νέο ευρωπαϊκό Κανονισμό EUDR με το Rainforest Alliance

Ο Rainforest Alliance υποστηρίζει τις επιχειρήσεις να κάνουν ένα μεγάλο άλμα προς τη συμμόρφωση με το νέο Ευρωπαϊκό Κανονισμό για την αποψίλωση και την υποβάθμιση των δασών.

Τι είναι η “κόλλα” κρεάτων και γιατί χρησιμοποιείται από την εστίαση

Το δημοφιλές meat glue, χρησιμοποιείται για να κολλήσουν ανεξάρτητα κομμάτια κρέατος σε ένα ενιαίο κομμάτι με ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος.

Η ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συνεισφέρει στην πρωτοβουλία του OPEN με 500 γιορτινά πακέτα

19 εταιρίες-Μέλη της Κοινότητας, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα για καλό σκοπό προσφέροντας προϊόντα τους με αποδέκτες συμπολίτες μας τρίτης ηλικίας στο Δήμο Αθηναίων.

Αλκοόλ σε γηροκομεία – Ευρήματα Βρετανικής μελέτης

Πως μπορεί να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ ελαχιστοποίησης του κινδύνου και μεγιστοποίησης της ποιότητας ζωής σε οίκους ευγηρίας.

Τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων: Όλες οι τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις

Προκλήσεις και προοπτικές της τρισδιάστατης εκτύπωσης με βάση τις φυτικές πρωτεΐνες.

Κινέζικο Street Food: Aρνίσια πέη σε σουβλάκια, σκορπιοί και φίδια! Αποκλειστικό video

Street food στο Πεκίνο ή αλλιώς μήτε να το ακουμπήσεις...

Φέτα: Δεν προστατεύεται για τα επόμενα 9 χρόνια, ως ΠΟΠ στην συμφωνία ΕΕ και Νέας Ζηλανδίας

Η συμφωνία δεν εξασφάλισε την προστασία για φέτα, ελιά Καλαμάτας, Κίτρο, Μαστίχα, Μαυροδάφνη, Κρόκο, Μοσχάτο και Malvasia.

Lidl: Πουλούσε 5 pannetone το λεπτό!

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ επαναφέρει το χριστουγεννιάτικο κέικ που πέρσι έσπασε ταμεία.

Ελληνικός Τουρισμός: Οι βασικοί πρωταγωνιστές

Τα πέντε νησιά που κρατούν τα "σκήπτρα" του ελληνικού τουρισμού.

“ONE HEALTH”: Το Συνέδριο του ΕΦΕΤ σε συνεργασία με την EFSA

H Ασφάλεια τροφίμων βασικός πυλώνας του συστήματος «Ενιαίας Υγείας».

Λειτουργικά τρόφιμα: Ενθυλάκωση βακτηρίων στη σοκολάτα

Υγιεινή σοκολάτα εμπλουτισμένη με προβιοτικά.

ΙΕΛΚΑ: Η επίδραση της κλιματικής κρίσης στις τάσεις των Ελλήνων καταναλωτών

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε την περίοδο 25-31 Οκτωβρίου σε δείγμα 1.044 καταναλωτών.

Σύστημα πρόβλεψης ανακλήσεων τροφίμων από το ερευνητικό Κέντρο Αθηνά

STELAR KLMS: Αξιολόγηση σεναρίων στους τομείς της ασφάλειας τροφίμων και της γεωργίας ακριβείας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ειδοποίηση RASFF για σέλινο γεμάτο επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Τι είναι η τεμπουκοναζόλη που ανιχνεύτηκε στο λαχανικό

Χαρτοπετσέτες και χαρτί κουζίνας: Τα 6 γεγονότα που δεν γνωρίζετε

Ίσως τα πιο εύχρηστα εργαλεία σε ένα νοικοκυριό είναι το χαρτί κουζίνας και οι χαρτοπετσέτες, αλλά υπάρχουν μερικά γεγονότα που ίσως δεν γνωρίζετε.

Προϊόντα δημητριακών τίγκα στις τοξίνες μούχλας – Έρευνα

Οι τοξίνες της μούχλας μπορούν να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο