Πέμπτη, 18 Απριλίου, 2024
21 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Δίχρονο αγόρι με εγκεφαλική παράλυση απολαμβάνει για πρώτη φορά τη θάλασσα, χάρη σε εξειδικευμένο αναπηρικό καροτσάκι

To αδιάβροχο αναπηρικό αμαξίδιο νοικιάστηκε στην οικογένεια δωρεάν από τη φιλανθρωπική οργάνωση Beach Ability.

Κατάσχεση προϊόντων που έφεραν ψευδώς την πιστοποίηση χαλάλ

Η ποινή για την παραβίαση των κανονισμών για την πιστοποίηση χαλάλ περιλαμβάνουν χρηματικό πρόστιμο περίπου 5.800 ευρώ και ως και 2 έτη φυλάκιση στο Πακιστάν.

Δέσμευση φορτίων σουσαμιού προέλευσης Σουδάν στα ελληνικά σύνορα

Σύμφωνα με την RASFF, απουσίαζαν τα επίσημα πιστοποιητικά κατά το συνοριακό έλεγχο σε προϊόν σουσαμιού από το Σουδάν.

Οι 9 αναδυόμενες τάσεις στο φαγητό

Το 2022 οι καταναλωτές προτιμούν να ανακαλύπτουν νέες κουζίνες και υλικά, ενώ οι Ασιατικές γεύσεις έχουν δυναμική παρουσία.

Σαμπάνιες και αφρώδη : Κάθε χρόνο σημειώνονται 1.000 και πλέον σοβαρά ατυχήματα από τους φελλούς!

Τα περιστατικά προκαλούν από μόνιμη τύφλωση ως και θάνατο - Το 1/3 των ατυχημάτων με φελλούς σαμπάνιας λαμβάνουν χώρα σε γάμους.

Τελικά η σαλάτα παχαίνει;

Κι όμως, ακόμα και οι σαλάτες παχαίνουν, αν δεν προσέξουμε τι συστατικά θα βάλουμε σε αυτές. Ακολουθούν 5 υλικά που παχαίνουν περισσότερο από όσο νομίζατε, αν προστεθούν σε μια σαλάτα.

Πρωτεΐνη Καφέ: Εκχύλιση, Απομόνωση και Διατροφική Ποιότητα

Οι πρωτεΐνες στους κόκκους καφέ έχουν μια ασυνήθιστη και δυνητικά πολύτιμη σύνθεση αμινοξέων που παραμένουν ανεκμετάλλευτα...

EFSA: Γνωμοδότηση για το ένζυμο ουρεάση

Το ένζυμο τροφίμων ουρεάση (ουρία αμιδοϋδρολάση EC 3.5.1.5) παράγεται με το μη γενετικά τροποποιημένο Limosilactobacillus reuteriστέλεχος 48/72 από την Nagase (Europa) GmbH. 

Γάλα καμήλας σε σκόνη, στο ελληνικό τραπέζι!

Τεράστια η αγορά και το ενδιαφέρον για το γάλα καμήλας - Συμμετοχή στην 86η ΔΕΘ

McDonald’s: Το μυστήριο πίσω από το σχήμα του κουταλιού του McFlurry

Έχετε παρατηρήσει ποτέ το περίεργο σχήμα που έχει το κουτάλι του παγωτού McFlurry; Παρακάτω θα μάθετε που οφείλεται αυτός ο μυστηριώδης σχεδιασμός.

Η αγροτική οικονομία μοχλός ανάπτυξης για Ευρώπη και Αφρική

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργος Γεωργαντάς θεωρεί τον πρωτογενή τομέα ως την ατμομηχανή της ανάπτυξης για τις χώρες της Αφρικής ώστε να περιοριστεί ο κίνδυνος της επισιτιστικής κρίσης.

Οι μέλισσες κινδυνεύουν να εξαφανιστούν-Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε;

Έχετε ακούσει τη φράση «η ανθρωπότητα θα αφανιστεί, όταν πεθάνουν όλες οι μέλισσες»; Ακούγεται μακάβρια και υπερβολική, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινή.

2 νεκροί στην Ιταλία από μολυσμένο με Listeria τυρί – 33 ασθενείς

Ξέσπασμα λιστέριας λαμβάνει χώρα στην Ιταλία, το οποίο φέρεται να συνδέεται με την κατανάλωση ενός τυριού. Μέχρι στιγμής έχουν καταγραφεί 33 κρούσματα, ενώ 2 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους.

Drink Greener: Βρετανική καμπάνια για μπίρα και αλκοόλ χωρίς πλαστικά ποτήρια

Έκκληση κάνει η καμπάνια Campaign for Real Ale (CAMRA) στη βρετανική κυβέρνηση να απαλλάξει τη μπύρα από το πλαστικό.

“Τρομακτική” έλλειψη σε γλυκά προαναγγέλλει η Hershey για το φετινό Halloween.

Η αμερικανική σοκολατοποιία Hershey προειδοποίησε τους καταναλωτές για πιθανή ανεπάρκεια στην κάλυψη των αναγκών για σοκολάτα για το φετινό Halloween.

Pot & Pan: Θέση εργασίας για Γεωπόνο ή Τεχνολόγο Τροφίμων

Στελέχωση του τμήματος Ποιότητας

Chiquita: Συνταγές με πράσινες μπανάνες που είναι καλύτερες από τις κίτρινες!

Η βιώσιμη επιλογή που κάνει καλό σε εσάς και στον πλανήτη

Eurostat: Εμπορευματικές συναλλαγές της ΕΕ με Γεωργία, Μολδαβία και Ουκρανία

Υπό το πρίσμα της εξέτασης των υποψηφιοτήτων νέων χωρών για προσχώρηση στην ΕΕ, η Eurostat δημοσίευσε κάποια ενδιαφέροντα στατιστικά για τη Γεωργία, Μολδαβία και Ουκρανία.

Διεθνή: Ανακαλούνται μπισκότα σοκολάτας λόγω παρουσίας κομματιών πλαστικού

Οι αρχές του Καναδά ενημέρωσαν το καταναλωτικό κοινό για την ανάκληση πολύ δημοφιλών μπισκότων σοκολάτας, τα οποία μπορεί να έχουν παρουσία πλαστικού.

Επίσκεψη του κ. Χατζηδάκη στο σουπερμάρκετ Μασούτης για τυφλούς

Είναι η πρώτη φορά που αλυσίδα στον κλάδο των σουπερμάρκετ δημιουργεί ένα κατάστημα φιλικό στα άτομα με οπτική αναπηρία

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Εκτίναξη της τιμής σε εμφιαλωμένα νερά και σνακ!

Οι τιμές των προϊόντων στα σουπερμάρκετ τον Μάρτιο 2024 καταγράφονται σταθερές σε σχέση με τον Μάρτιο 2023 σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ.

Πιστοποίηση: Ο “Σκελετός στη ντουλάπα” και η αλήθεια για την Διαπίστευση των Φορέων Πιστοποίησης και της ισχύος των πιστοποιητικών

Άρθρο του Γ. Μπάστα, Ιδρυτικό στέλεχος και επικεφαλής αξιολογητής του ΕΣΥΔ για 10 χρόνια.

Σχολικά Κυλικεία: Αλλάζουν οι προδιαγραφές των τροφίμων που διατίθενται στα Ελληνόπουλα

Πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής για τα τρόφιμα στα κυλικεία.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης