Η ποινή για την παραβίαση των κανονισμών για την πιστοποίηση χαλάλ περιλαμβάνουν χρηματικό πρόστιμο περίπου 5.800 ευρώ και ως και 2 έτη φυλάκιση στο Πακιστάν.
Κι όμως, ακόμα και οι σαλάτες παχαίνουν, αν δεν προσέξουμε τι συστατικά θα βάλουμε σε αυτές. Ακολουθούν 5 υλικά που παχαίνουν περισσότερο από όσο νομίζατε, αν προστεθούν σε μια σαλάτα.
Το ένζυμο τροφίμων ουρεάση (ουρία αμιδοϋδρολάση EC 3.5.1.5) παράγεται με το μη γενετικά τροποποιημένο Limosilactobacillus reuteriστέλεχος 48/72 από την Nagase (Europa) GmbH.
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργος Γεωργαντάς θεωρεί τον πρωτογενή τομέα ως την ατμομηχανή της ανάπτυξης για τις χώρες της Αφρικής ώστε να περιοριστεί ο κίνδυνος της επισιτιστικής κρίσης.
Έχετε ακούσει τη φράση «η ανθρωπότητα θα αφανιστεί, όταν πεθάνουν όλες οι μέλισσες»; Ακούγεται μακάβρια και υπερβολική, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινή.
Ξέσπασμα λιστέριας λαμβάνει χώρα στην Ιταλία, το οποίο φέρεται να συνδέεται με την κατανάλωση ενός τυριού. Μέχρι στιγμής έχουν καταγραφεί 33 κρούσματα, ενώ 2 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους.
Υπό το πρίσμα της εξέτασης των υποψηφιοτήτων νέων χωρών για προσχώρηση στην ΕΕ, η Eurostat δημοσίευσε κάποια ενδιαφέροντα στατιστικά για τη Γεωργία, Μολδαβία και Ουκρανία.